- A Coruña
- Álava
- Albacete
- Alicante
- Almería
- Asturias
- Ávila
- Badajoz
- Barcelona
- Burgos
- Cáceres
- Cádiz
- Cantabria
- Castellón
- Ceuta
- Ciudad Real
- Córdoba
- Cuenca
- Girona
- Granada
- Guadalajara
- Guipúzcoa
- Huelva
- Huesca
- Islas Baleares
- Jaén
- La Rioja
- Las Palmas
- León
- Lleida
- Lugo
- Madrid
- Málaga
- Melilla
- Murcia
- Navarra
- Ourense
- Palencia
- Pontevedra
- Salamanca
- Santa Cruz de Tenerife
- Segovia
- Sevilla
- Soria
- Tarragona
- Teruel
- Toledo
- Valencia
- Valladolid
- Vizcaya
- Zamora
- Zaragoza
Curso, "el corte de jamon y su aprovechamiento"
La paleta ibérica de recebo es una pieza noble, sacada del cerdo ibérico criado en libertad.
Extremacalidad
Plato de jamon cortado por uno de nuestros alunnos en nuestros cursos de cortador
La paletilla ibérica de bellota es una pieza noble, sacada del cerdo ibérico criado en libertad.
Curso
El jamón ibérico de bellota es un producto selecto de la mayor calidad.
Extremacalidad
