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Croquetas caseras: jamón ibérico , queso gorgonzola o setas
Pularda trufada y asada. plato de navidad para 12 personas. calentar 30 min en el horno.
Perdiz en escabeche
Judiones de la granja. calentar 2 min
Chips vegetales. snack sano y natural
Hojaldre con espinacas, bacalao y queso
Arroz con verduras y pollo. calentar 2 min.
Pollo al chilindrón. calentar 2 min
Brochetas de langostino con crujiente de coco
Raviolis de perdiz y trufa
Confitura pétalo de violeta
Foie micuit
Arroz negro con chipirones. calentar 2 min.
Coulant de chocolate
Foie fresco extra
Hojaldre de foie y mango. dorar al horno 20 min.
Alcachofas rellena de vieiras con salsa bechamel. calentar 2 min.
Cochinillo confitado. piel crujiente y carne jugosa. listo en 15 minutos.
Carrillera de ternera al vino tinto. calentar 2 min.
Puré de patata trufado
Confitura pétalo rosa
Tatin de manzana
Cordero confitado. calentar 15 min.
