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Aleta de calamar gigante crudo
Chilean sea bass,hgt, 4-6 kgs
Tentaculos calamar gigante
Tentaculo corte bailarina-calamar gigante
Anchoveta-anchoa
Concha de abanico,tallo con coral
Concha de abanico.tallo sin coral
Carpa hg
Diagrama de procesos
Calamar loligo gay
Merluza fresca sudafrica(merluccius capensis)
Carpa roe
Filete crudo calamar gigante
Langosta entera caribeña congelada(panulirus argus)
Jurel entero,varios calibres
Atun ojos grandes o patudo(thunnus obesus)
Colas de langosta caribeña( panulirus argus)
Yelowfin thunnus(thunnus albacares)
